Identificação Comercial do Pescado: Entre o Consumo, Consciência Ambiental e Fraudes
DO QUE SE TRATA ESTE ESTUDO SOBRE IDENTIFICAÇÃO COMERCIAL DO PESCADO Estudo da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), baseado na Dissertação de Mestrado
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Artigo Científico Publicado: Análise de dimensão rede do Radar de Inovação de empresas do setor alimentício da cidade de São Vicente
Publicado um novo artigo científico de minha autoria e em coautoria com o meu orientando e bolsista CNPq-SEBRAE no Programa ALI (Agentes Locais de Inovação)